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Pizzeria P: l'eccellenza a pochi minuti da Milano

10/6/2017

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Se siete nei paraggi, ma anche se abitate a Milano, vi consiglio vivamente di fermarvi da Pizzeria P, a Lissone. Ad aspettarvi troverete una pizza che, nel suo genere, è, senza timore di esagerare, tra le migliori dell'intera regione. Fin da quando vi giungerà in tavola e la ammirerete in tutta la sua maestosità vi renderete conto del grandissimo talento di Daniele Ferrara. Le prime impressioni verranno poi confermate al primo assaggio, quando le vostre papille gustative sentiranno un impasto senza eguali, sorretto da ingredienti di primissima qualità e da una cottura ineccepibile!
Se non mi credete, guardate qui sotto e poi andateci di persona!
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P1. Ecco la classica margherita, che da Pizzeria P diventa però un qualcosa di straordinario! Fiordagerola saporito e consistente come nessun altro fiordilatte, San Marzano in perfetta quantità, olio e basilico: bastano questi semplici ingredienti, uniti a grande maestria, cottura perfetta e a un impasto stupendo, come pochi se ne trovano in giro e le vostre papille gustative ringrazieranno a ogni boccone! Provatela e basta!
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P3. La classica marinara. Di solito sceglierla è difficile, quando si ha la possibilità di ordinare qualcosa di ben più farcito e saziante. Da Pizzeria P, invece, diviene quasi una scelta naturale. Perché? Golosissime alternative non mancano, ma l'impasto è così saporito, ben maturato, armonioso e bilanciato che vi sembrerà quasi un peccato coprirne il gusto con molti altri ingredienti. San Marzano, gustoso origano, qualche pezzetto di aglio, generoso olio e basilico fresco e a ogni forchettata la vostra stima verso il grande lavoro di Daniele Ferrara aumenterà! Semplicità che appaga!
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